The Fontenay

Hamburg, Deutschland. In Rotherbaum am Südwestufer der Außenalster gelegen, nahe dem Stadtzentrum.

The FontenayHamburg, Deutschland

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Praktische Informationen

130 Zimmer und Suiten, viele mit Blick auf die Alster, in einem organisch-skulpturalen Gebäude des Architekten Jan Störmer.
Drei Restaurants – das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Lakeside im obersten Stockwerk, Parkview und Osteria due – sowie die Fontenay Bar mit 320°-Panorama über Hamburg.
Ein 1.000 m² großes Dach-Spa mit 20-Meter-Innen- und Außenpool, eine 27 Meter hohe Atrium-Lounge und vier Veranstaltungsräume.
In Rotherbaum am Südwestufer der Außenalster gelegen, nahe dem Stadtzentrum.

11 Daten, verfasst von Grand Hotels of the World auf Grundlage der unten genannten Quellen.

1816
Der Schiffsmakler John Fontenay kauft ein großes Grundstück an der Außenalster; die Straße und später das Hotel tragen seinen Namen.
Februar 2013
Das InterContinental, das auf dem Grundstück stand, schließt nach seiner Insolvenz.
März 2013
Berichten zufolge hat der Unternehmer Klaus-Michael Kühne das Anwesen für rund 20 Millionen Euro erworben.
Februar 2014
Der Abriss des ehemaligen InterContinental beginnt, um Platz für einen Neubau zu schaffen.
14. August 2014
Der Grundstein für The Fontenay wird gelegt; entworfen hat das Gebäude der Architekt Jan Störmer.
November 2015
Richtfest. Die ursprünglich für Sommer 2016 geplante Eröffnung wird wegen Bauverzögerungen verschoben.
Sommer 2017
Ein Wasserschaden zwingt dazu, den Eröffnungstermin noch mehrmals zu verschieben.
19. März 2018
The Fontenay eröffnet offiziell als Luxushotel im Besitz von Klaus-Michael Kühne.
2019
Das Hotel tritt The Leading Hotels of the World bei.
März 2020
Julian Stowasser wird Küchenchef des Gourmetrestaurants Lakeside.
2023
Das Lakeside wird mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.