Excelsior Hotel Ernst

Cologne, Allemagne. Situé au cœur de Cologne, face à la cathédrale.

Excelsior Hotel ErnstCologne, Allemagne

Comparez les tarifs pour vos dates : Booking.com Expedia Hotels.com

Informations pratiques

133 chambres et suites ; l’hôtel appartient toujours à la famille Kracht-Roulet et est membre de The Leading Hotels of the World.
La Hanse Stube pour la cuisine française, le taku étoilé au Guide Michelin, le salon de thé Wintergarten et le Charles Bar avec son fumoir.
Espace spa et fitness et huit salles de conférence et de réception.
Situé au cœur de Cologne, face à la cathédrale.

11 dates, rédigées par Grand Hotels of the World à partir des sources ci-dessous.

16 mai 1863
Carl Ernst ouvre l’Hotel Ernst à côté de la cathédrale de Cologne.
1871
Ernst cède l’hôtel à Friedrich Kracht ; à sa mort en 1875, sa veuve et son fils Carl en reprennent l’exploitation.
1884
L’hôtel étant devenu le rendez-vous de l’élite colonaise, la ville nomme son propriétaire Carl Kracht prince du carnaval de Cologne.
1889
Carl Kracht épouse une héritière de la famille d’hôteliers suisses Baur et part diriger le Baur au Lac à Zurich.
1908 – 1910
Entièrement reconstruit, il rouvre sous le nom d’Excelsior Hotel Ernst ; 60 de ses 200 chambres disposent d’une salle de bains, luxe rare à l’époque.
1918
L’armée britannique y installe son quartier général pendant l’occupation de la Rhénanie.
31 décembre 1926
L’hôtel fête sa réouverture après le départ des Britanniques.
1943 – 1945
Les bombardements endommagent les étages supérieurs ; en mai 1945, le personnel part en le déclarant propriété suisse, et les Britanniques le réquisitionnent à nouveau.
1948
L’hôtel rouvre après la réforme monétaire instaurant le Deutsche Mark.
1986
Une nouvelle aile de 29 chambres et suites est ajoutée sous la direction de l’architecte d’intérieur comte Siegwart Pilati.
2001
Le restaurant d’inspiration asiatique taku ouvre aux côtés de la Hanse Stube.