The Peninsula Hong Kong
Hong Kong, Chine
Hong Kong, Hong Kong. Situé au sommet de l’International Commerce Centre, à West Kowloon, surplombant le port Victoria et l’île de Hong Kong.
Photo
« The Ritz-Carlton Hong Kong Level 9 Lobby.jpg »
Auteur : WiNG
Licence : CC BY 3.0
Image hébergée par Wikimedia Commons, affichée sans modification.

7 dates, rédigées par Grand Hotels of the World à partir des sources ci-dessous.
Le premier Ritz-Carlton de Hong Kong ouvre sur Chater Road, à Central.
L’hôtel de Chater Road ferme ses portes.
L’ancien bâtiment est démoli pour laisser place à la CCB Tower ; c’est alors l’un des plus hauts immeubles jamais démolis volontairement.
Le nouvel hôtel ouvre dans les derniers étages de l’International Commerce Centre et devient l’hôtel le plus haut du monde.
La designer britannique Sally Storey conçoit l’éclairage intérieur.
Tin Lung Heen, dirigé par Paul Lau, obtient deux étoiles Michelin, conservées depuis.
L’hôtel de la Shanghai Tower lui ravit le titre d’hôtel le plus haut du monde.
Sources : Wikipedia (EN), “The Ritz-Carlton, Hong Kong” (CC BY-SA 4.0) · Site officiel · Michelin Guide. Texte reformulé et traduit par Grand Hotels of the World.
Hong Kong, Chine
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Hong Kong, Hong Kong
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