Hôtel du Palais

西班牙蒙蒂霍伯爵夫人与女儿欧仁妮在比亚里茨小镇度假。

兴建Villa Eugenie，作为法国皇帝拿破仑三世与欧仁妮皇后的夏季行宫。拿破仑三世钟情于此地：它坐落在比利牛斯山脚下，可远眺西班牙，令皇后不致思念故土。最初的建筑师是Hippolyte Durand。

拿破仑三世与欧仁妮这对皇室夫妇有许多美化巴黎的计划。在他们的构想中，其中一些计划也在比亚里茨付诸实现，尤其是「巴黎中央市场」的创建。拿破仑三世还兴致勃勃地关注并资助了比亚里茨食品市场「Halles de Biarritz」的建设。巴黎和比亚里茨都有一条名为「Rue des Halles」的街道。Grand Hotels of the World网站就编辑于巴黎的rue des Halles，这也是第二帝国时期的又一项工程。

最初的建筑师由年仅27岁的Louis-Auguste Couvrechef（1827-1858）接替，其后建筑师再度更换为Gabriel Auguste Ancelet（1829-1895）。

Villa Eugenie隆重落成。拿破仑三世在此举办了多场盛大的招待会。十余年间，皇帝与皇后每年9月都在比亚里茨度过。

皇后肖像，背景为比亚里茨大海滩景致。

欧仁妮别墅建造的最后细节完工。

第二帝国终结。拿破仑三世与欧仁妮皇后流亡英国

拿破仑三世去世后，欧仁妮皇后继承了这座别墅。

皇后将酒店出售给巴黎联合银行。Villa Eugenie成为Palais Biarritz，一家赌场酒店。

比亚里茨兴建了大批童话般的别墅，其中最著名的有Villa Belza、Villa La Roseraie、Villa des Acanthes、Villa Mouriscot、Villa Marbella、Villa des Trois Fontaines和Villa les Vagues。

维多利亚女王来到比亚里茨。

宫殿更名为Hôtel du Palais，作为大酒店开业，众多国王和王后都曾是座上宾。

奥地利皇后茜茜来到Hotel du Palais，化名「Comtesse de Hohenembs」。她每天早上5点起床，习惯绕着酒店散步。1897年，皇后再度来到宫殿。

2月1日：一场大火摧毁了酒店。

酒店重建，由建筑师Édouard-Jean Niermans操刀。昔日欧仁妮别墅的墙体被路易十三风格所取代。字母“E”作为标志加入其中，以纪念法国最后一位皇后欧仁妮皇后。Salon Impérial与Rotonde亦于此时增建。

新Hotel du Palais落成。Hotel du Palais成为欧洲王室钟爱的目的地。

国王爱德华七世连续5年前往此地，因而得了「比亚里茨与大不列颠国王」的绰号。1908年，新任英国首相阿斯奎斯勋爵不得不亲赴Hotel du Palais，接受新职任命。

俄国大公亚历山大·米哈伊洛维奇来到宫殿。他是俄国大公米哈伊尔·米哈伊洛维奇的弟弟——后者出资在戛纳修建了「Hotel Carlton」——也是沙皇尼古拉二世的叔父。

可可·香奈儿在爱德华七世大街2号开设高级时装沙龙，距Hotel du Palais不远。

比亚里茨风靡一时，被誉为“度假胜地之后，帝王的度假胜地”。可可·香奈儿结识了俄国沙皇尼古拉二世的堂弟德米特里·帕夫洛维奇·罗曼诺夫大公。他后来为香奈儿引荐了一位流亡的法籍俄裔调香师，助她创造了香奈儿5号香水。在香奈儿、Patou和浪凡的引领下，比亚里茨成为“时尚之都”

西班牙国王阿方索十三世举办第二帝国风格舞会。

Bal Verbena del Amour舞会

据2001年在Cremerie de Paris学习上网的居伊·德·罗斯柴尔德所说，「比亚里茨大海滩」当年犹如一场时尚盛会。1929年10月股市崩盘后的第二年，海滩便冷冷清清。1930年夏天，居伊·德·罗斯柴尔德和母亲独享了整片海滩。

Aimée de Heeren刚从故乡巴西来到巴黎，与好友可可·香奈儿一同初识比亚里茨。

战后，Aimée de Heeren返回法国。她定居巴黎及比亚里茨的Villa la Roseraie，很快便被视为新的“比亚里茨女王”。

酒店关闭。

10月：比亚里茨市遭受严重水灾，城中的酒店业受到冲击。

9月10日：de Cuevas侯爵舞会。当时整个国际上流社会悉数到场，约2000人，各大酒店已一房难求。

为挽救酒店，比亚里茨市决定将其买下。Hotel du Palais是这座城市辉煌往昔留下的最后几家大酒店之一。比亚里茨的其他大酒店，如Hotel Carlton（由Henri Ruhl建造）、le Victoria、l'Hôtel d'Angleterre、l'Hotel de Russie、l'Hôtel de l'Europe和le Chateau des Falaises也都已关闭，其中一些被改建为公寓楼。

酒店翻新后，加州风格的室外泳池启用。

1月1日：负责酒店管理的Socomix公司成立，比亚里茨市持有其部分股份。

Jean Louis Lembacher来到酒店担任前台接待。

来自圣塞瓦斯蒂安、个性独特的Begoña Angulo女士协助推广Hotel du Palais。她在上流社会人脉广泛，吸引了众多名流入住Hotel du Palais。作为回报，她有时可免费下榻酒店。

Johannes von Thurn und Taxis亲王与Aimée de Heeren同住Villa La Roseraie。他前来Hotel du Palais出席Begoña Angulo安排的午宴。Thurn und Taxis拥有Alexandre Gabriel Lemonnier制作的珍珠冠冕。这顶冠冕曾属于欧仁妮皇后，是法国王冠珠宝中的杰作，可见于欧仁妮皇后的肖像中（见1854年）。通过曾祖母Helene von Thurn und Taxis，Johannes是奥地利茜茜皇后的甥孙（见1896年）

家道中落的巴黎伯爵夫人伊莎贝尔（人称Bebelle）——昔日法国最富有、最势利的女人——在宫殿酒店的游泳池边卖书。

Hotel du Palais决定全年营业。Jean Louis Leimbacher出任酒店总经理。比亚里茨市的Didier Borotra推动投资，以吸引宾客全年到访。

8月21日：Ira von Fuerstenberg公主举办温莎舞会。到场的摄影师比宾客还多。

12月24日：Hotel du Palais被列为法国历史古迹（Monument Historique）。

Rixa von Oldenburg公爵夫人举办盛大的夏季舞会。Rixa公爵夫人或许是当今所有公爵夫人和公主中历史渊源最深厚的一位：通过母亲普鲁士公主，她是维多利亚女王的直系后裔，她的曾祖母是英国国王爱德华七世的姐妹；通过父亲，她是俄国沙皇的曾孙辈，与宫殿历史上的所有俄国大公都有亲缘。这位年轻的公爵夫人组织红十字会慈善晚会及其他众多活动。

5月：John Wanamaker Leas与Susan Hussey举行童话般的婚礼。

生于圣塞瓦斯蒂安的Begoña Angulo女士每年夏天都在比亚里茨度过，大多住在Aimée de Heeren的宅邸Villa La Roseraie。每天上午10点30分左右，她便驱车前往宫殿酒店。她绕着酒店室外泳池走一圈要花大约两个小时，在一座座更衣小屋之间交换“最新鲜的八卦”。她的故事总是错漏百出、夸大其词，却引人入胜，且总含着几分真实……于是一季又一季，令比亚里茨上流社会为之着迷，由此引发的“风波”数不胜数。Begoña常年辗转寄居于富有朋友家中——比如雅芳女继承人Thierry Panz——往来于马德里、巴黎、尚蒂伊和格施塔德之间。她是Hotel de Paris的“社交灵魂”，让宫殿酒店成为热闹非凡之地。

斥资1000万欧元开设占地3000平方米的水疗中心（法国最大的水疗中心）。

5月5日：Hotel du Palais获得法国旅游部颁发的全新官方标签“Palace *****”，该标签用以界定法国五星级酒店中的新精英类别。与Hotel du Palais不同，并非每一家法国“Palace”都收录于“Palace Hotels of the World.com”，因为有些酒店历史底蕴不足，未能入选。

1月：Hotel du Palais加入Orient Express，并享有特殊地位，成为首家Orient-Express联营酒店（即不归Orient Express所有的酒店）。

3月10日：「Orient Express」酒店品牌更名为「Belmond」。

Frank Franjou翻新酒店照明

Jean Louis Leimbacher退休，他在视频中讲述了Palais的故事。Jean Luc Cousty出任酒店新总经理。日期：2015年2月10日

翻新游泳池

Hyatt Hotels接管Palais的经营，将其纳入旗下「Unbound Collection by Hyatt」。

Hotel du Palais以现今面貌全面重新开业。Lionel Andia制作的53分42秒法语视频，讲述巴约讷、昂格莱和比亚里茨三座城市的历史