Hotel Vier Jahreszeiten
München, Deutschland

1806 – 1866
Weinhändler, Gründer des Vier Jahreszeiten. 1 Hotel der Sammlung bewahrt seine Spuren.
1855: König Maximilian II. gewinnt den Münchner Weinhändler August Schimon (1806–1866) als Investor und überzeugt ihn, ein „Grand Hotel“ zu eröffnen. Schimon stammte aus Ungarn und besaß vier florierende Spirituosengeschäfte.
München, Deutschland