Le Bristol
Paris, France
Paris, France. Situé dans le bâtiment restauré de la Samaritaine, au bord de la Seine, dans le 1er arrondissement de Paris.
Photo
« Cheval Blanc lobby Paris.jpg »
Auteur : CVB
Licence : CC BY-SA 4.0
Image hébergée par Wikimedia Commons, affichée sans modification.

8 dates, rédigées par Grand Hotels of the World à partir des sources ci-dessous.
Ernest Cognacq ouvre La Samaritaine à l’angle de la rue du Pont-Neuf et de la rue de la Monnaie ; à partir de 1872, il la dirige avec son épouse Marie-Louise Jaÿ.
Frantz Jourdain et Henri Sauvage prolongent le grand magasin jusqu’à la Seine.
LVMH prend le contrôle de La Samaritaine, dont il devient seul propriétaire fin 2010.
Le magasin ferme pour des travaux urgents de mise en sécurité, prélude à seize ans de chantier.
Ouverture de Cheval Blanc Paris dans le bâtiment restauré du grand magasin, conçu par Peter Marino avec des œuvres de Tracey Emin et Tony Cragg ; le magasin avait rouvert en juin.
Plénitude, mené par Arnaud Donckele et le chef pâtissier Maxime Frédéric, décroche trois étoiles Michelin.
Ouverture au rez-de-chaussée d’Hakuba, table de kaiseki-sushi créée avec le chef Takuya Watanabe.
Atout France décerne à l’hôtel la distinction Palace ; Hakuba obtient une deuxième étoile Michelin en mars.
Sources : Wikipedia (EN), “La Samaritaine” (CC BY-SA 4.0) · Sortir à Paris, “Le Cheval Blanc Paris joins the ranks of official palaces” · Mes Prestiges – Cheval Blanc Paris. Texte reformulé et traduit par Grand Hotels of the World.
Paris, France
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