Le Bristol

Acquisition de la propriété par Hippolyte Jammet auprès de Jules De Castellane. Hippolyte n’avait que 30 ans.

Transformation de l’hôtel particulier de Castellane en hôtel de luxe. Les architectes sont Gustave Umbdenstock et Urbain Cassan.

Avril : ouverture de l’hôtel. Comme l’Hotel Bristol de Vienne ou l’Hotel Bristol de Varsovie, l’hôtel doit son nom à l’excentrique voyageur britannique Frederick Hervey, 4e comte de Bristol.

Aimée Lopes de Sotto Maior arrive à Paris comme agent secret brésilien. Elle assiste à plusieurs réunions au Bristol. Plus d’un demi-siècle plus tard, cette même Aimée jouera un rôle dans la création de Grand Hotels of the World.

Au déclenchement de la Seconde Guerre mondiale, le Bristol accueille l’ambassade des États-Unis et les Américains vivant à Paris. De nombreux diplomates de passage à Paris pendant la guerre y séjournent. Un arrangement particulier est conclu avec l’ambassadeur américain William Bullitt.

Anne Morgan, fille du puissant banquier JP Morgan, vit à l’hôtel.

Le ministère français du Tourisme classe le Bristol hôtel 4 étoiles luxe, la plus haute catégorie en France.

Luitwin von Boch, homme d’affaires allemand et ami de Konrad Adenauer, vient fréquemment à Paris pour les négociations d’après-guerre. Il connaît le Bristol par Françoise Heuser, l’une des filles d’Hippolyte Jammet. Von Boch jouera plus tard un rôle dans l’avenir de l’hôtel.

Le premier chancelier de la République fédérale d’Allemagne, Konrad Adenauer, séjourne au Bristol pour la première fois.

Pierre Cardin ouvre une boutique en face du Bristol. D’autres maisons de mode s’installent rue du Faubourg St Honore.

Pierre Jammet, l’un des dix enfants d’Hippolyte, prend la direction de l’hôtel.

Joséphine Baker donne une grande réception pour célébrer ses 50 ans de carrière.

Pierre Jammet souhaite vendre l’hôtel et demande à Luitwin von Boch, son client et ami de sa sœur, de l’aider à trouver un acquéreur respectueux de la tradition de la maison. Von Boch, qui avait déjà initié en 1968 la vente de l’Hotel du Cap Eden Roc à Antibes, contacte de nouveau Oetker.

Acquisition par l’industriel allemand Rudolf August Oetker, dont le Bristol devient le troisième grand hôtel après le Brenners Park Hotel de Baden Baden et l’Hotel du Cap d’Antibes.

Construction d’une piscine sur le toit avec vue sur Paris. Le bassin est conçu comme un grand voilier, avec vue sur l’Hotel du Cap au cap d’Antibes. L’architecte Pinnau a également dessiné les yachts d’Onassis et de Niarchos.

Acquisition du couvent voisin des « Petites Sœurs de la Bonne Espérance », qui permet de créer le jardin du Bristol. Avec ses 1200 m², c’est le plus grand jardin d’un grand hôtel parisien.

Construction d’un parking souterrain.

Pierre Ferchaud devient directeur de l’hôtel.

Eric Frechand arrive au restaurant du Bristol.

Epicure, le restaurant du Bristol, obtient une deuxième étoile Michelin.

Juin : l’astronaute Buzz Aldrin et son épouse Lois séjournent au Bristol.

Ouverture d’un nouveau bar du Bristol.

Acquisition de l’immeuble voisin, situé à l’angle de l’Avenue Montaigne et du Faubourg Saint Honoré.

Ouverture du Spa La Prairie.

Ouverture du nouveau bâtiment, comprenant un restaurant baptisé 114 Faubourg, 21 chambres et 5 suites.

Epicure, le restaurant du Bristol, obtient sa troisième étoile Michelin.

Vidéo de l’icône de la mode roumaine Luana Ibacka.

L’Hotel le Bristol s’agrandit de 21 chambres dans le nouveau bâtiment et du restaurant 114 Faubourg.

Didier Le Calvez devient PDG de l’Hotel le Bristol.

L’Hotel Le Bristol reçoit la nouvelle distinction officielle « Palace ***** », décernée par le ministère français du Tourisme pour désigner une nouvelle catégorie d’élite parmi les hôtels 5 étoiles en France. Contrairement à l’Hotel Le Bristol, tous les « Palaces » français ne figurent pas sur « Palace Hotels of the World.com », certains n’ayant pas un passé historique suffisant pour y être répertoriés.

L’écrivaine Caroline von Krockow Lahame habite à côté du Bristol. On la voit souvent dans le hall.

La rayonnante Canadienne Leah Marshall devient directrice du Bristol.

Septembre : tournage du film « Midnight in Paris » de Woody Allen, avec Owen Wilson et Rachel McAdams.

Septembre : ouverture du nouveau bar du Bristol.

Le restaurant 114 Faubourg obtient une étoile Michelin.

Luca Allegri devient directeur de l’Hotel Bristol.

Août : l’inventeur allemand Michael Gantner vient au Bristol.