Alfred Walterspiel

1926年：Alfred（1881-1960）与Otto（1884-1974）Walterspiel兄弟买下了这家酒店。Alfred是著名厨师，Otto则是商人。1910年，他们从Lorenz Adlon（Hotel Adlon创始人）手中购得柏林的Hiller Restaurant，并经营得十分成功；但君主制终结后，餐厅便门可罗雀。Walterspiel兄弟随后迁往慕尼黑，开设了时髦的Walterspiel Restaurant（最初位于Fürstenstrasse）。慕尼黑市很高兴为这家陷入困境的酒店找到了买家。

1927年：Walterspiel兄弟翻新酒店，随即接连举办一场又一场盛大活动，酒店再度成为公众瞩目的焦点，在宫殿酒店界大获成功。Walterspiel兄弟住在酒店西北侧后楼的五层。Alfred Walterspiel在慕尼黑的Hotel Vier Jahreszeiten。